Проблемы и их решение
Часто встречающаяся ошибка с docker dind в job

Здесь можно зацепиться за следующий текст ошибки:
Решение это включение privilege = true на самом runner сервере
И можно перезапускать job
следующая в этом же примере ошибка возникла при попытке docker push в gitlab repository докер образа

тут нас интересует строка:
error from registry: blob unknown to registry - sha256:e39a492051d417ae7b47dc711b1db5b8b666f487ef09ec0230897ac949fb691b
описание
Это сейчас известная проблема связки новых BuildKit и GitLab Container Registry: GitLab описывает случай, когда BuildKit создаёт дополнительные attestation/provenance-манифесты, а Registry при push может отклонить их с MANIFEST_BLOB_UNKNOWN.
Решением будет добавить в .gitlab-ci.yml один параметр: